materi prakarya

MATERI PRAKARYA

CARA MEMASAK IKAN SALMON PANGGANG SAUS KUNING

1. 3 potong daging ikan salmon ukuran sedang
2. 1 buah jeruk nipis
3. 1 sendok makan minyak goreng/olive oil
4. 1 sendok teh bawang putih halus (bisa pakai bubuk)
5. secukupnya garam
6. 1 sendok teh paprika bubuk
7. 1 sendok teh lada bubuk
8. secukupnya gula pasir
9. bahan saus
10. 3 sendok makan mayones
11. 1 sendok teh mustard
12. 1 buah Telur rebus (ambil kuning nya saja) haluskan
13. secukupnya cabe bubuk
14. secukupnya seledri

Langkah

1. Lumuri ikan salmon dengan Air jeruk nipis diamkan selama-+ 10 menit
2. Campur minyak, bawang putih, garam, paprika, lada, gula lalu ambil ikan salmon lalu lumuri dengan bumbu sampai merata sisihkan
3. Panaskan grill tefal masukkan ikan salmon masak masing" sisi 2 menit dengan api sedang angkat dan sisihkan
4. Campur bahan saus Aduk rata
5. Sajikan ikan salmon panggang dengan saus kuning